Zo ga je in jouw bedrijf en jouw sector duurzaam om met water

Waar kan jouw bedrijf water besparen?

De mogelijkheden om water te besparen zijn breed. Begin met inzicht in het waterverbruik van jouw bedrijf. Breng de verschillende waterstromen in kaart, meet het verbruik en volg op waar en wanneer het water wordt gebruikt. Zo ontdek je waar de grootste besparingskansen liggen.

Ook kleine ingrepen kunnen een verschil maken. Denk aan waterbesparende kranen en dubbele spoelknoppen, maar ook aan het aanpassen van reinigingsfrequenties of het vermijden van water bij niet-essentiële toepassingen, zoals het beregenen van de bedrijfstuin of het wassen van voertuigen.

Kijk ook kritisch naar voorbehandelingstechnieken. Niet elke waterstroom heeft bijvoorbeeld ontharding nodig. Door ontharding en andere behandelingen gerichter in te zetten, kan je water, energie en grondstoffen besparen.

Kan je hemelwater hergebruiken?

Heeft jouw bedrijf een groot dakoppervlak? Dan kan hemelwater een interessante aanvullende waterbron zijn voor toepassingen waarvoor geen drinkwaterkwaliteit nodig is.

Je kan bijvoorbeeld hemelwater inzetten voor toiletspoeling, reiniging of bepaalde koeltoepassingen. Ook opvang en infiltratie kunnen helpen om hemelwater beter te beheren.

Bekijk daarbij niet alleen hoeveel hemelwater je vandaag opvangt, maar ook waarvoor je het gebruikt. Voor kleinere volumes is verregaande zuivering doorgaans minder interessant. Bij grotere volumes kunnen er wel bijkomende mogelijkheden zijn.

Welke waterstromen kan je opnieuw gebruiken?

Misschien gebruikt jouw bedrijf vandaag nog drinkwater voor toepassingen waarvoor dat niet noodzakelijk is. Onderzoek daarom welke waterstromen je kan recupereren en hergebruiken.

Afhankelijk van de kwaliteit en toepassing kan bijvoorbeeld proceswater of afvalwater verder worden gezuiverd en opnieuw worden ingezet. Technieken zoals membraanbioreactoren, ultrafiltratie en omgekeerde osmose maken verregaande waterzuivering mogelijk.

Of zo'n investering interessant is, hangt sterk af van jouw waterverbruik. Voor kleinere waterverbruikers zijn eenvoudige besparingsmaatregelen vaak interessanter. Bij grotere waterstromen kan waterzuivering en -hergebruik economisch aantrekkelijker worden.

Welke sectorspecifieke maatregelen kan jouw bedrijf nemen?

De beste oplossing hangt af van jouw bedrijfsactiviteiten. Elke sector heeft eigen waterstromen en specifieke mogelijkheden:

Voedingssector: kijk kritisch naar drinkwatergebruik

Als bedrijf uit de voedingscentrum onderzoek je best waar drinkwaterkwaliteit echt noodzakelijk is. Voor bijvoorbeeld reiniging of koeling, zonder contact met grondstoffen of producten, kunnen alternatieve waterbronnen mogelijk zijn.

Ook het niet ontharden van koud water wanneer dat technisch niet nodig is, kan interessant zijn. Zo verminder je niet alleen het waterverlies van de ontharder, maar ook het zout- en energieverbruik.

Bouwsector: hergebruik spoelwater

Bij betonverwerking kan je onder meer inzetten op droge reiniging en biologisch afbreekbare anti-betonkleefmiddelen. Zo beperk je de hoeveelheid water die nodig is om installaties en oppervlakken te reinigen.

Ook spoelwater kan, afhankelijk van de toepassing, worden hergebruikt. Daarnaast biedt de opvang en inzet van hemelwater mogelijkheden om het gebruik van leiding- of grondwater te beperken.

Woonzorgcentra: combineer besparen en hergebruik

Als woonzorgcentrum combineer je best verschillende maatregelen. Waterbesparende beluchters op lavabo's en dubbele spoelknoppen kunnen het verbruik al verlagen.

Daarnaast kan je onderzoeken of grijswater van lavabo's, douches en baden na zuivering opnieuw kan worden gebruikt, bijvoorbeeld voor toiletspoeling, vloerreiniging of wasmachines. Ook hemelwater kan worden ingezet voor toepassingen waarvoor geen drinkwaterkwaliteit vereist is.

Horeca en toerisme: benut hemelwater

Ondernemers in de horeca of toerisme kunnen onder meer kijken naar de mogelijkheden van hemelwateropvang. In combinatie met waterbesparende kranen en eventueel de zuivering en het hergebruik van lichtgrijs water kan dit het drinkwaterverbruik verminderen.

Brouwerijen: optimaliseer elke waterstroom

In een brouwerij zijn er heel wat mogelijkheden om waterstromen te optimaliseren. Zo kan je bijvoorbeeld werken met een gesloten koelcircuit of koeling met glycol.

Ook binnen de productie kan je waterstromen opnieuw inzetten. Afhankelijk van de kwaliteit en toepassing kunnen bijvoorbeeld condensaat, naspoelwater van CIP-reinigingen, koelwater van wortkoeling of water uit bepaalde reinigingsprocessen een tweede bestemming krijgen.

Daarnaast kan je verspilling beperken door vaste materialen droog te transporteren, grof vuil eerst droog te verwijderen en de watertoevoer beter te regelen. Sensoren, goed onderhoud en het verwijderen van overtollige sproeidoppen kunnen daarbij helpen.

Ook recuperatie van afvalwater via membraanfiltratie en omgekeerde osmose kan het onderzoeken waard zijn. Bij processen zoals decarbonatatie kan je bovendien nagaan of alternatieven mogelijk zijn, aangezien hierbij relatief veel water verloren kan gaan.

Wasserijen en droogkuis: optimaliseer machines en processen

Ook in een wasserij of droogkuis zijn er verschillende mogelijkheden om water te besparen. Denk aan het automatisch spuien van stoomketels, sensoren om lekken op te sporen en het optimaal beladen en afstellen van machines.