Met je producten naar de wintermarkt? Zo pak je het aan!
Wintermarkten en kerstmarkten zijn voor veel ondernemers een mooie kans om extra omzet te realiseren tijdens de drukke eindejaarsperiode. Je vergroot de zichtbaarheid van je onderneming en kan eventueel nieuwe producten uittesten. Voor starters vormt een wintermarkt bovendien een laagdrempelige manier om een productconcept in de praktijk te testen.
Als startende ondernemer
Ook starters kunnen deelnemen aan wintermarkten, maar zodra je goederen of diensten verkoopt met een winstoogmerk, moet je eerst een onderneming opstarten. Dat betekent dat je een ondernemingsnummer aanvraagt en, indien nodig, een btw-nummer activeert. Daarnaast sluit je je aan bij een sociaal verzekeringsfonds en breng je je ziekenfonds op de hoogte van je zelfstandige activiteit.
Een wintermarkt lijkt soms een eenmalige activiteit, maar wie regelmatig verkoopt of zich actief organiseert om inkomsten te verwerven, zal als ondernemer beschouwd worden. Verkoop je enkel voor het goede doel? Dan kan een vergunning niet-commerciële verkoop volstaan. Informeer je eerst bij de gemeente of private organisator of er voor dergelijke initiatieven standplaatsen beschikbaar zijn.
Als gevestigde ondernemer
Ben je al actief als ondernemer, dan kan je zonder extra formaliteiten deelnemen aan een wintermarkt. Wel is het belangrijk na te gaan of je onderneming correct ingeschreven is in de Kruispuntbank van Ondernemingen (KBO) en of je activiteit overeenstemt met wat je op de markt wil verkopen. Daarnaast moeten je btw-verplichtingen, sociale bijdragen en verzekeringen in orde zijn.
Verkoop je voedingsmiddelen, dranken of bereide gerechten? Dan moet je ook voldoen aan de regelgeving van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). Afhankelijk van je activiteit kan een registratie, toelating of erkenning noodzakelijk zijn. Bij dranken is mogelijk een drankvergunning nodig.
Ambulante handel: welke verplichtingen gelden?
De verkoop op een wintermarkt valt onder de regels voor ambulante handel. Sinds de afschaffing van de vroegere leurkaart in 2024 moet je geen afzonderlijke machtiging meer aanvragen, maar je moet wel kunnen aantonen dat je onderneming rechtsgeldig bestaat en dat je alle wettelijke verplichtingen naleeft.
Bij een controle moet je onder meer kunnen bewijzen dat je onderneming correct geregistreerd is in de Kruispuntbank van Ondernemingen. Je kan een digitale QR-code aanmaken om een dergelijke controle te vergemakkelijken. Daarnaast moet je beschikken over de nodige verzekeringen voor je ambulante activiteit, namelijk een verzekering burgerlijke aansprakelijkheid en in voorkomend geval, tegen brandrisico. Denk aan dit laatste bijvoorbeeld ook wanneer je een verwarming voorziet aan je stand. Verkoop je voeding, dan moeten ook de vereiste FAVV-documenten aanwezig zijn. Voor bepaalde installaties kunnen bovendien technische keuringen vereist zijn, bijvoorbeeld voor gasinstallaties, elektriciteit of brandblusapparaten.
Vergeet de lokale regels niet!
Je moet vooraf een standplaats aanvragen op de markt en er kunnen specifieke, lokale regels gelden rond openingsuren, productaanbod, veiligheid en inrichting van de stand.
Informeer daarom altijd tijdig bij de organisator van de wintermarkt welke documenten vereist zijn en welke voorwaarden van toepassing zijn. Zo vermijd je onaangename verrassingen en kan je je volledig richten op een succesvolle verkoopperiode.
