Mode Unie: Kosten/baten-efficiënte retail

Mode Unie is aangesloten bij UNIZO en is de sectororganisatie voor de fashion retail. Onder de koepelorganisatie Mode Unie ressorteren nog kleinere organisaties die actief zijn in specifieke segmenten (lederwaren, lingerie, schoenen, kleding, kleermakers…).

De kerntaken van de organisatie is (V³):

• Verdedigen: belangenverdediging (diverse sectorale lobby dossiers, stakeholdersmanagement, sociale onderhandelingen,…)
• Verenigen: faciliteren van netwerkmomenten en ervaringsuitwisseling tussen de leden, inspireren van leden op vlak van innovatie, trends,… (vergroening van de economie,…)
• Voordelen: het aanbieden van een gratis dienstverlening, ledenvoordelen,…op maat van de sector

Het project dat Mode Unie voorstelt, binnen het kader van ‘Ondernemersforum in Perceel 2’, richt zich dus op hun 2^e kerntaak ‘Verenigen’. De bedoeling is om via de netwerkactiviteiten de ondernemers ertoe aan te zetten om, onder begeleiding van experts, samen na te denken over bepaalde thema’s, om zelf bepaalde experimenten op te starten en nadien onderling de ervaringen te bespreken, delen,… en in sommige gevallen zelfs tot structurele samenwerkingsmodellen te komen, zowel horizontaal (onder collega’s uit de retail) als verticaal (met toeleveranciers).

Omdat de retailsector in permanente transitie en evolutie zit, moeten we de problemen binnen de sector ook op uiteenlopende vlakken aanpakken. Dit project richt zich daarom op een van de meest uitdagende actuele fronten, namelijk in dit geval op rendabiliteit en kosten/opbrengsten efficiëntie. Denk aan aanbod, bedrijfsvoering, investeringen,… . Met steeds in het achterhoofd de mogelijkheden om de verkoopefficiëntie te verhogen, maar ook kansen die genomen kunnen worden in tijds- en kostenefficiëntie. Tot slot gaat het over ‘je klant leren verrassen’. Allemaal onderwerpen die de professionaliteit van hun winkel bevorderen.

Elke sessie gaat door in één van de winkels van de deelnemers. Zo kan elke deelnemende zaakvoerder praktische inspiratie opdoen door een korte rondleiding te krijgen in de winkel van de gastheer of –vrouw. Hierna begint de inhoudelijke sessie rond duurzaamheid onder leiding van een expert.

Voor wie?

Zelfstandige moderetailers die meer inzicht willen krijgen in de toekomstperspectieven voor de sector en handvaten om de eigen business te evalueren en efficiënter te maken. Door met elkaar én met externe collega’s te netwerken worden er ideeën uitgewisseld om een beeld te krijgen van de toekomst van de fashion retail. Ambitieuze, maar realistische ideeën worden bezocht, besproken en een actieplan opgesteld om deze eventueel te implementeren in de eigen winkels. Het traject richt zich op bestaande winkeliers.

Coach

Alle sessies worden door Peter Geeroms gegeven. Hij heeft meer dan 30 jaar zelf twee damesboetieks gehad en werkt nu als retail consultant. Hij koppelt de werking en look&feel van de winkel over een communicatiestrategie met je financiële toestand. Waar zijn er efficiëntiewinsten te maken en op welke manier kunnen middelen en investeringen het meest efficiënt ingezet worden? Daarvoor neemt Peter de ondernemers mee in een verhaal van boekhouding, communicatie én praktische werking van een modewinkel.

Kosten/baten-efficiënte retail

Sessie 1 — Kick-off & Beginanalyse

• Introductie van het traject
• Analyse van huidige winkelprestaties
• Maand- en seizoensomzet in kaart brengen
• Eerste inzichten rond marges en rendabiliteit

Datum: 2/02/2026 avond (19.00u tot 22.30u)

Sessie 2 — Analyse Aankoop vs. Verkoop

• Vergelijking aankoop per merk vs. verkoop per merk
• Identificeren van sterktes en zwaktes in je assortiment
• Doorlooptijden en rotatiesnelheid bespreken

Datum: 4/02/2026 avond (19.00u tot 22.30u)

Sessie 3 — Stockbeheer & Waardebepaling

• Optimaliseren van stocklevels per seizoen
• Eindevoorraad evalueren
• Waardebepaling: wat is te veel, wat te weinig?

Datum: 10/02/2026 namiddag (13.00u tot 16.30u)

Sessie 4 — Kostenstructuur Deel 1: Overzicht & Analyse

• Detailanalyse van alle kostencategorieën
• Begrip van vaste vs. variabele kosten
• Bepalen van kosten per productgroep

Datum: 10/02/2026 avond (19.00u tot 22.30u)

Sessie 5 — Kostenstructuur Deel 2: Optimalisatie

• Waar kan je besparen zonder kwaliteitsverlies?
• Efficiënt werken met leveranciers
• Onderhandelingsstrategieën

Datum: 24/02/2026 namiddag (13.00u tot 16.30u)

Sessie 6 — Personeelsbezetting & Personeelskosten

• Inzetten van personeel op piek– en dalmomenten
• Uurkosten, productiviteit & taakverdeling
• Optimalisatie van personeelsplanning

Datum: 24/02/2026 avond (19.00u tot 22.30u)

Sessie 7 — Het Totaalplaatje in de Winkel

• Winkelinrichting & merchandising
• Sfeermakers en uitstraling
• Doelgroepgericht assortiment samenstellen

Datum: 25/02/2026 namiddag (13.00u tot 16.30u)

Sessie 8 — Slim Aankopen: Budget & Planning

• Opmaak van een aankoopbudget per seizoen
• Aankooplijnen per merk bepalen
• Bepalen van kernassortiment & aanvullend assortiment

Datum: 25/02/2026 avond (19.00u tot 22.30u)

Sessie 9 — Slim Aankopen: Voorraadbeheer & Ondersteuning

• Koppeling tussen geplande verkoop en geplande voorraad
• Gebruik van data voor onderbouwde keuzes
• Werken met minimum–maximum systemen

Datum: 26/02/2026 avond (19.00u tot 22.30u)

Sessie 10 — Marketing & Events

• Seizoensplanning voor events en opendeurdagen
• Mediakanalen en doelgroepgerichte acties
• Budgettering in marketing: wat rendeert écht?
• Eindrapport: concreet aankoop- en actieplan voor het volgende seizoen

Datum: 27/02/2026 voormiddag (9.00u tot 12.30u)

Prijs totale traject van 10 sessies: 1.150 euro + btw per persoon

Elke sessie bestaat uit: half uur introductie + 2 uur inhoudelijke sessie + 1 uur bespreken over hoe je de inhoud concreet kan implementeren in je winkel.

Elke sessie vindt telkens plaats bij iemand van de ingeschreven winkeliers. Zo leren ze enerzijds elkaars winkel kennen (cfr. Ervaringsuitwisseling) en anderzijds inspireert telkens een andere locatie, die dan nog eens de sector representeert. De exacte locaties kunnen dus pas bepaald worden als er inschrijvingen zijn (dus na goedkeuring VLAIO). Deze worden ook geografisch gunstig gekozen om verplaatsingen voor de deelnemers zo beperkt mogelijk te maken.