Duurzame, Vlaamse soja: de primeur van Protealis

Europa hangt voor eiwitrijke gewassen en peulgewassen sterk af van import. 95% van die import komt onze contreien binnen in de vorm van soja. Die industrie kan een pak duurzamer, vindt ook Benjamin Laga. De CEO van Protealis vertelt hoe hij Vlaamse sojavarianten ontwikkelt die goed gedijen in ons klimaat en hoe VLAIO dat onderzoek meer kansen biedt.

© Protealis

“We willen duurzaamheid combineren met ondernemerschap: het groeiende segment vegetarische en plantaardige voeding snakt naar onze input. Ons onderzoek is dus ethisch én economisch zinvol."

-
Benjamin Laga
,
CEO Protealis
Protealis soja © Protealis

De technologieën van VIB en ILVO gaven ons een vliegende start, maar verdere ontwikkeling is altijd zeer risicovol. VLAIO neemt een deel van dat risico op zich en maakt onze evolutie mogelijk.

-
Benjamin Laga
,
CEO Protealis
© Protealis