Met luxe-eclairs de wereld veroveren

Het ondernemersduo Dries Henau en Yuri Vandenbogaerde raakte eerder al bekend als oprichters van de Wasbar. Uit die ervaring putten zij om met een éclair-keten te starten. De winkels van Chez Eclair in Gent en Antwerpen blijken een groot succes. Met de investeerders die ze vonden via het TV-programma De Leeuwenkuil proberen ze de keten ook uit te breiden naar het buitenland. De focus ligt op Azië en Amerika.